Cascina al Colle è un’azienda agricola biologica che si estende per 12 ettari sulle colline circostanti.

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Qui, viti, ulivi, campi di carciofi, alberi da frutto ed ogni tipo di verdure, vengono coltivati con un procedimento non-intensivo, senza l’utilizzo di OGM e nel completo rispetto della natura, anche nella tecnica di coltura.