Nella Maremma Toscana, vicino al mare ed alla splendida Riserva Naturale dell'Uccellina, in un ambiente assolutamente incontaminato, Az. Agr. Serrata Lunga seleziona e coltiva solo il riso migliore, cresciuto in queste splendide pianure, per portare tutta la sua genuinità sulla tua tavola.

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I chicchi sono lavorati a pietra il più lentamente possibile, per evitare il surriscaldamento e la conseguente perdita di vitamine e elementi nutrizionali. Il riso di Az. Agr. Serrata Lunga è completamente privo di conservanti.

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Il riso della Maremma è di un'altissima qualità; una qualità dovuta non solo alle condizioni climatiche naturalmente favorevoli delle pianure di Grosseto, ma anche al fatto che la terra dove cresce il riso è stata solo recentemente dedicata a questa coltivazione, e quinfdi non è ancora impoverita.